जाडोमा जयपुरका हरेक क्षेत्रमा केही विशेष खानको लागि मानिसको भीड जम्मा हुन्छ । जयपुरको ३२
त्रिकोणात्मक टि–२० आई सिरिजमा दिपेन्द्र सिंह ऐरीले पनि अर्धशतक बनाएका छन् ।
पोषण विज्ञहरुका अनुसार गर्मीमा मानव शरीरबाट अत्यधिक पसिना निस्कने कारण इलेक्ट्रोलाइट असन्तुलित बन्छ । त्यसकारण
कालीमाटी फलफूल तथा तरकारी बजार विकास समितिले आइतबारका लागि तरकारी तथा फलफुलको मुल्य सार्बजनिक गरेको
क्याल्सियमले हाम्रो शरीर स्वस्थ राख्नमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । क्याल्सियमको कमीले ढिलो वृद्धि हुने, जोर्नीहरु
संस्कृतिमा हामी जे-जति चीजहरू गर्छाैं, त्यसको एउटा वैज्ञानिक पक्ष रहेको छ। हाम्रो संस्कृतिमा भोजनको सन्दर्भमा
दसैंमा विभिन्न किसिमका परिकार घरपरिवार, आफन्त तथा साथीसँग बसेर खाने चलन छ। पर्वअनुसार खानेकुरा पनि
मासु पारखीहरूको रोजाइमा पर्ने परिकार हो चिकेन रोष्ट।
मासुका पारखीका लागि छोयला रोजाइमा पर्ने परिकार हो । यो खाना जति स्वादिष्ट छ, बनाउन
बफ/चिकेन सुकुटी हरेक उमेर समूहका मानिसले मन पराउँछन्। दसैंमा सुकुटीसँग चिउरा खाने जमात धेरै भेटिन्छन्।
