लोकल कुखराको अण्डा नेपालमा तागतिलो खानाका रुपमा लिने गरिन्छ । लोकल कुखुरा अर्थात घरमा पालेको कुखराले पारेको अण्डा र आफ्नै खेतबारीमा उब्जाएको सागसब्जी भन्दा ताजा सायद अरु केही हुँदैन भन्ने हाम्रो मान्यता छ। तर हालै भएको एउटा अध्ययनले घरमा पालेका कुखुराको अण्डा पनि मानिसको स्वास्थ्यका लागिक खतरनाक हुनसक्ने देखएको छ । हलै गरिएको एक अध्ययन…
